Nachhaltigkeitsbericht 2010

Daten & Fakten

Durch Daten und Fakten stellt Tchibo seine Leistungen im Bereich Nachhaltigkeit transparent und faktenorientiert dar.

Kennzahlen

Wie Tchibo sein Nachhaltigkeitsengagement mit Daten und Fakten untermauert.

In dieser Rubrik finden Sie gebündelt und in der Übersicht alle wichtigen Kennzahlen aus unseren Handlungsfeldern.


Umsatzentwicklung (2008–2010) 

 

2008

2009

2010

Umsatzerlöse in Mrd. €

3,2

3,2

3,4

Anteil nachhaltiger Kaffees am Gesamteinkaufsvolumen (2008-2010)* 

 

2008

2009

2010

Anteil nachhaltiger Kaffees am Gesamteinkaufsvolumen

6,3 %

8,0 %

9,6 %

Wir erheben diese Kennzahl ab 2010 rückwirkend auf Grundlage der im Zeitraum vom 01.01. bis 31.12 eines Jahres an die Röstereien gelieferten Rohkaffeemengen. Die Angaben 2008 und 2009 sind entsprechend angepasst worden.

* Geprüft durch PwC

Tchibo Sozialaudits nach Audittypen (2008–2010)*

 * Geprüft durch PwC

 

Tchibo Sozialaudits nach Ländern (2008–2010)*

 * Geprüft durch PwC

 

Ergebnisse der Initial und Biannual Audits (2008–2010)*

 * Geprüft durch PwC

 

Ergebnisse der Follow-up Audits im Vergleich zu den jeweils zuvor bemängelten Themenbereichen (2008–2010)*

 * Geprüft durch PwC

 

Stand der Auditierung bzw. Zertifizierung der für Tchibo arbeitenden Produzenten seit 2009*

 * Geprüft durch PwC

Anzahl der Kundenkontakte im Bereich Kundenservice im Jahr 2010* 

Kundenkontakte per Telefon

Anlass

Kundenkontakte

Auftragserfassung

1.450.000

Kundenbetreuung vor/während Produktkauf

1.600.000

Kundenbetreuung nach Produktkauf

295.800

 

Kundenkontakte per E-Mail, Brief und Fax

Anlass

Kundenkontakte

Auftragserfassung

213.000

Kundenbetreuung vor/während Produktkauf

1.573.000

Kundenbetreuung nach Produktkauf

150.000

 * Geprüft durch PwC

Gründe für Kundenkontakt vor und während des Produktkauf

Angaben in Prozent

Lieferzeit/Auslieferungszeitpunkt18,1
Klärung Kontostand/Saldo13,9
Bestellung7,9
Weiterleitung anderer Hotline7,5
Artikelreklamation4,8
Reaktion auf Mahnung4,4
Anfrage Retourenhandling4,0
Fehlmenge (mehr/weniger)3,7
Probleme Onlineshop3,4
Artikelverfügbarkeit3,3
Umtausch3,2
Anfragen zu Gutscheinen/Coupons2,9
Falschlieferung2,6
Bruch/Schaden2,0
Fehlende Rechnung/
fehlender Lieferschein
1,8
Sonstiges16,6

 

Gründe für Kundenkontakt nach Produktkauf

Angaben in Prozent

Produktanfrage Gebrauchsartikel17,5
Kundenbetreuung15,8
Reparaturanfrage15,1
Generelle Anfragen11,1
Bestellung (Ersatzteile)10,7
Bestellservice (Auftragserfassung)5,9
Auskunft Telefonnummer5,4
Tchibo mobil (Weiterleitungen)2,7
Umtausch2,3
Cafissimo Themen (inkl. Weiterleitung an Cafissimo Hotline)1,8
Kaufpreiserstattung1,3
PrivatCard-Themen (inkl. Weiterleitung an PrivatCard-Hotline)0,8
Kooperationsanfragen0,7
Preisnachlass0,4
Geschmacksrückgabe0,3
Sonstiges8,2

 

Anzahl der Vorgänge und Erledigungszeiten im Service Center (2008–2010)

 

2008

2009

2010

Reklamationen

285.000

223.000

196.000

Anteil Reparatur/Ersatzteil

48 %

53 %

60 %

Durchschnittliche Durchlaufzeit in Arbeitstagen

2,8

3,7

4,5

 

  • Die Anzahl der Reklamationen ist seit 2008 von 285.000 auf 196.000 im Jahr 2010 zurückgegangen.
  • Gleichzeitig ist der Anteil von Reparaturen und Ersatzteilversand von 48 auf 60 Prozent gestiegen. Dadurch konnte die Nutzungsdauer der reklamierten Produkte verlängert und der Entsorgungsanteil von Schrottware durch die Reduktion von Austauschvorgängen gesenkt werden.
  • Die Verlagerung in der Handhabung von Reklamationen von einem Austausch hin zur Reparatur der reklamierten Produkte führte in den Service-Centern zu höheren Arbeitsaufwänden und damit zu einer Verlängerung der durchschnittlichen Durchlaufzeiten von 2,8 (2008) auf 4,5 Arbeitstage (2010).

CO2-Emissionen durch den Transport von Tchibo Produkten (2008–2010), ohne Mengenbereinigung

 

Anteil der Verkehrsträger an CO2-Emissionen durch den Transport von Tchibo Produkten (2010)

 

Von Tchibo bezogener Strom (2008–2010)*

Im Jahr 2010 bezogen Verwaltung, Filialen, Lager und Röstereien umgerechnet 229.222,8 GJ Strom.

 * Geprüft durch PwC

 

Durch Stromverbrauch verursachte CO2-Emissionen (2008­–2010)*

* Geprüft durch PwC

 

Bezogener Strom aus erneuerbaren Energiequellen (2008–2010)

Energieverbrauch der Tchibo Hauptverwaltung nach Energiequellen (2008–2010)

Im Jahr 2010 lag der Energieverbrauch der Tchibo Hauptverwaltung bei 46.699,2 GJ.

 

Energieverbrauch an Lagerstandorten (2008–2010)

Im Jahr 2010 lag der Energieverbrauch der Lagerstandorte bei 48.700,8 GJ.

 

Energieverbrauch in Röstereien (2008–2010)*

Im Jahr 2010 lag der Energieverbrauch der Röstereien bei 189.673,2 GJ.

 * Geprüft durch PwC

 

Zurückgelegte Strecke auf Dienstreisen (2008–2010)

 

Mit Dienstreisen verbundener CO2-Ausstoß (2008–2010)

 

Kraftstoffverbrauch des Tchibo Fuhrparks und entsprechender CO2-Ausstoß (2008–2010)

Im Jahr 2010 lag der Kraftstoffverbrauch des Tchibo Fuhrparks bei 66.080.000 GJ.

 

Wasserverbrauch an Verwaltungsstandorten (2008­–2010)

 

Verpackungsmaterialien (2008–2010)

Abfall an Tchibo Standorten (2010)

Abfall an von Dienstleistern betriebenen Lagerstandorten (2010)

 

Papierverbrauch an Verwaltungs- und Filialstandorten (2008–2010)

Alle Kennzahlen im Bereich Mitarbeiter beziehen sich sowohl auf unsere Vollzeit- als auch Teilzeit-Beschäftigten.

 

Mitarbeiter nach Einsatzgebieten (2008–2010)

 

Austrittsgründe (2008–2010)

Fluktuationsrate bei der Tchibo GmbH in Deutschland (2008–2010) 

 

2008

2009

2010

Gesamt

9,5 %

7,4 %

9,7 %

Frauen

8,6 %

6,4 %

9,2 %

Männer

13,1 %

8,9 %

12,0 %

 

Mitarbeiter nach Beschäftigungsverhältnis

Zum 31.12.2010 waren damit bei der Tchibo GmbH und ihren Tochtergesellschaften in Deutschland 2.949 Mitarbeiter vollzeit- und 5.477 teilzeitbeschäftigt.

 

Anteil von Männern und Frauen (2010)

Übersicht über die Ausbilungsberufe bei Tchibo

Kaufmännische Ausbildungsberufe:

  • Bachelor of Science/Wirtschaftsinformatik
  • Bachelor of Arts/BWL, Handel
  • Bachelor Coffee Management
  • Gestalter für visuelles Marketing
  • Industriekaufmann
  • Kaufmann im Groß- und Außenhandel
  • Kaufmann für Bürokommunikation
  • Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung

Technische und gewerbliche Ausbildungsberufe:

  • Fachlagerist
  • Fachkraft für Lagerlogistik
  • Industriemechaniker
  • IT-System-Elektroniker
  • Koch
  • Mechatroniker

 

Investitionen in Aus- und Weiterbildung der Tchibo Mitarbeiter für die Bereiche Verwaltung und Filiale in Deutschland, Österreich und Schweiz (2008–2010) 

Jahr

Investitionen

2010

4.796.000 Euro

2009

4.814.000 Euro

2008

900.000 Euro

 

Wir haben unsere Erfassungssystematik aufgrund interner Anforderungen im Jahr 2010 angepasst. Mit ihr können wir die Kosten für Aus- und Weiterbildungsstunden für 2009 und 2010 lediglich in Summe und nicht aufgeschlüsselt nach Ländern darstellen. 2008 haben wir bei der Erhebung ausschließlich Deutschland betrachtet. Dadurch ergeben sich deutlich höhere Werte für die Jahre 2009 und 2010. Wir planen allerdings, das bestehende Controllingsystem für den Bereich Aus- und Weiterbildung 2012 generell zu erneuern. Dies wird uns erneut eine aufgeschlüsselte Darstellung nach Ländern ermöglichen.

 

 

Altersstruktur (2008–2010)

 

Beschäftigte mit Schwerbehinderungen (2008–2010)

 

Nationalitäten bei Tchibo (2008–2010)

 

Nationalitäten im Topmanagement (2010) 

2010 hatten in Österreich 85% und in der Schweiz 50% des nationalen Topmanagementteams die jeweilige nationale Staatsbürgerschaft. In Ungarn lag der Anteil des Topmanagements bei 75% der ungarischen Kolleginnen und Kollegen. In der Türkei, Polen, Rumänien und der Slowakei besaßen 100% des Topmanagements die jeweilige nationale Staatsbürgerschaft. In Tschechien lag der Anteil bei 40% des Topmanagements mit tschechischer Staatsbürgerschaft, in Russland bei 67% des nationalen Topmanagementteams.

 

Arbeitsunfälle pro 1.000 Mitarbeiter (2008–2010)

 

Verteilung der Gehaltsstufen bei Tchibo (2008–2010)

 

Spenden für die Organisation „Schüler Helfen Leben“ (2008–2010) 

 

2008

2009

2010

Spendensumme in Euro

800

800

950

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