Rückblick auf den Fortschritt

Der im April 2004 einge­führte SCoC bildet die Grundlage der sozialen Anfor­de­rungen, die wir an unsere Liefe­ranten im Bereich der Gebrauchs­ar­tikel stellen. Dieser soziale Verhal­tens­kodex basiert auf den weltweit anerkannten Kernar­beits­normen der Inter­na­tio­nalen Arbeits­or­ga­ni­sation (ILO) und auf der Allge­meinen Erklärung der Menschen­rechte der Vereinten Nationen – als Leitstandard gilt der SA8000. Der Kodex ist Teil jedes Liefe­ran­ten­ver­trags und damit für unsere Gebrauchs­ar­ti­kel­lie­fe­ranten auf der ganzen Welt verbindlich.
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Auch aus Anlass einer öffent­lich­keits­wirk­samen Kampagne der Clean Clothes Campaign haben wir Ende 2005 unsere Verfahren zur Sicher­stellung sozialer Standards in der Zulie­fer­kette für Gebrauchs­ar­tikel überprüft und begonnen, diese neu zu gestalten. Hierzu gehörte insbe­sondere die Anpassung des Social Code of Conduct (SCoC) an den kompletten Katalog relevanter Konven­tionen der Inter­na­tio­nalen Arbeits­or­ga­ni­sation (ILO)

Seit April 2006 steht der Direk­ti­ons­be­reich Unter­neh­mens­ver­ant­wortung mit seinen Beratern den Tchibo Mitar­beitern bei der syste­ma­ti­schen Ausrichtung der Geschäftstä­tigkeit nach ökolo­gi­schen und sozialen Kriterien zur Seite. Der Bereich berichtet direkt an den Vorstands­vor­sit­zenden und ist zusammen mit dem Bereich Unter­neh­mens­kom­mu­ni­kation außerdem Ansprech­partner für die verschie­denen gesell­schaft­lichen Anspruchs­steller (sogenannte Stake­holder) des Unter­nehmens.
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Im April 2006 wurde der SCoC nochmals überar­beitet. Wesent­liche Änderungen bestanden in der vertraglich gefor­derten Schriftform von Arbeits­ver­trägen für die Beschäf­tigten sowie in der Begrenzung der maximalen Wochen­ar­beitszeit auf 48 Stunden. Des Weiteren wird im neuen SCoC direkt auf die jeweils relevanten ILO-Konven­tionen verwiesen, um die zugrunde liegende Anfor­derung für alle Betei­ligten trans­parent zu machen.
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Die Mitglied­schaft bei SAI (GLOSSAR) ermög­licht den konti­nu­ier­lichen Austausch von Wissen und Erfah­rungen im Themenfeld Sozial­ver­ant­wortung in der Liefer­kette von wesent­lichen inter­na­tio­nalen gesell­schaft­lichen Anspruchs­stellern. Darüber hinaus lassen wir unsere Manage­ment­systeme seither einmal jährlich von SAI auf Funkti­ons­tüch­tigkeit und Handlungs­fä­higkeit überprüfen und stellen uns damit einer unabhän­gigen Kontrolle.
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Der 1972 gegründete Tchibo Coffee Service versorgt inter­na­tional Geschäfts­kunden und Großver­braucher in Gastro­nomie und Hotel­lerie sowie in der Arbeits­platz- und Gemein­schafts­ver­pflegung mit bis zu vier Millionen Tassen Kaffee täglich. Im Juni 2006 wurden unter der Marke Vista erstmals nachhaltige Kaffees in das Produkt­sor­timent für Außer-Haus-Kunden aufge­nommen: Die Produkte Vista Brazilian, Vista Dark Roast und Vista Trink­scho­kolade sind Fairtrade-zertif­ziert, der Vista Espresso trägt das FAIRTRADE- und das Bio-Siegel. Mittler­weile stammen mindestens 30 Prozent der für die Marke Piacetto verar­bei­teten Kaffee­bohnen von Rainforest Alliance zerti­fi­zierten Farmen.
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Von November 2006 bis Mai 2009 war Tchibo Praxis­partner des Projekts Logistics towards Sustaina­bility (LOTOS, Logistik auf dem Weg zur Nachhal­tigkeit), das von der Techni­schen Univer­sität Hamburg-Harburg initiiert sowie durch das Bundesum­welt­mi­nis­terium (BMU) gefördert wurde. Im Rahmen des Projekts wurden die Prozesse in der Beschaf­fungs- und Trans­port­kette von Tchibo hinsichtlich Ressour­cen­einsatz, Klima­re­levanz und Optimie­rungs­mög­lich­keiten unter­sucht, Handlungs­op­tionen erarbeitet und anschließend konkrete Maßnahmen zur Reduktion der trans­port­be­dingten CO₂-Emissionen abgeleitet. Seit Abschluss des gemein­schaft­lichen Projekt­ab­schnitts führt Tchibo LOTOS mit dem Ziel weiter, bis zum Jahr 2015 die CO₂-Emissionen im Vergleich zu 2006 um 30 Prozent zu senken.
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Damit sich Tchibo Mitar­beiter weltweit ethischen Geschäftsprak­tiken, fairem Verhalten und der ausnahms­losen Einhaltung aller Gesetze verpflichtet fühlen, haben wir im Juli 2007 einen entspre­chenden Verhal­tens­kodex einge­führt. Dieser enthält verschiedene Grund­regeln für die Zusam­men­arbeit mit Geschäfts­partnern und dient seither als Leitfaden und Ratgeber für die tägliche Arbeit unserer Beschäf­tigten. Bei Verstößen können sich unsere Mitar­beiter an eine unabhängige Ombuds­stelle wenden.
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Im September 2007 hat Tchibo gemeinsam mit der Deutschen Gesell­schaft für Technische Zusam­men­arbeit (GTZ) (heute: GIZ – Deutsche Gesell­schaft für Inter­na­tionale Zusam­men­arbeit) das WE Projekt (WE = Worldwide Enhan­cement of Social Quality) ins Leben gerufen. Im Dialog aller Betei­ligten mitein­ander – wie Fabrik­be­sitzer und Manager, Beschäf­tigte und ihre Reprä­sen­tanten sowie Einkäufer bei Tchibo – sollen signi­fi­kante Fortschritte bei den Arbeits­be­din­gungen der betei­ligten Produk­ti­ons­stätten in China, Bangla­desch und Thailand erzielt werden. Nach erfolg­reichem Abschluss der Pilot­phase wurde das Projekt auf weitere Produk­ti­ons­stätten ausge­weitet. Es wird vom Bundes­mi­nis­terium für wirtschaft­liche Zusam­men­arbeit und Entwicklung (BMZ) gefördert.
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Seit dem 1. Januar 2008 beziehen wir für unsere deutschen Verwal­tungen, Röste­reien und Lager ausschließlich Ökostrom. Anfang 2009 haben wir auch fast alle Filialen in Deutschland auf Ökostrom umgestellt. 100 Prozent der für diese Standorte einge­kauften Energie stammen seither aus nachhal­tigen Quellen.
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In den Jahren 2008 und 2009 engagierte sich Tchibo beim deutschen Pilot­projekt „Product Carbon Footprint“ (PCF), das unter der Träger­schaft des WWF, des Öko-Instituts, des Potsdam-Instituts für Klima­fol­gen­for­schung sowie der Initiative THEMA1 unter anderem die Berechnung des produkt­be­zo­genen CO₂-Fußab­drucks verschie­dener Konsum­güter zum Ziel hatte. Im Rahmen des Folge­pro­jekts „Plattform Klima­ver­träg­licher Konsum“ setzte Tchibo dieses Engagement fort.

Seit Herbst 2008 bietet Tchibo in ausge­wählten Wochen­welten Baumwoll­pro­dukte von „Cotton made in Africa“ und „Textile Exchange“ an. Die Initiative „Cotton made in Africa“ der Stiftung Aid by Trade hat sich zum Ziel gesetzt, Erträge und Absatz­chancen für afrika­nische Baumwolle aus den Ländern Benin, Burkina Faso, Mosambik, Elfen­bein­küste, Malawi und Sambia zu verbessern. Für „Organic Cotton“-Artikel wird Bio-Baumwolle verar­beitet, die nach den inter­na­tional anerkannten Standards der Nicht­re­gie­rungs­or­ga­ni­sation „Textile Exchange“ zerti­fi­ziert ist.
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Seit Mai 2008 bietet Tchibo ein umfas­sendes Sortiment an Kaffees an, die mit den Siegeln von Fairtrade, Rainforest Alliance und Bio erkennbar nachhaltig sind. Diese Kaffees wurden gemäß den Anfor­de­rungen des jewei­ligen Standards produ­ziert und gehandelt. So tragen seit 2008 alle Privat Kaffee-Sorten und die „Frischen Ernten“ das Siegel der Rainforest Alliance. Ende Juni 2008 folgte mit „BioGenuss“ das erste mit dem Bio-Siegel zerti­fi­zierte Kaffee­produkt und im Oktober 2008 haben wir erstmals Fairtrade-gesie­gelten Espresso ins Filial­sor­timent aufge­nommen.
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Im Dezember 2008 hat Tchibo seinen ersten Nachhal­tig­keits­be­richt in einer Online-Version veröf­fent­licht. In dem Bericht legte das Unter­nehmen erstmals detail­liert und trans­parent seine Aktivi­täten zu allen wesent­lichen Nachhal­tig­keits­themen dar. Die Global Reporting Initiative hat den Bericht zur nachhal­tigen Entwicklung im Dezember 2008 überprüft und den höchsten Anwen­dungsgrad A bestätigt. Seitdem erfolgt eine jährliche Bericht­er­stattung.

Tchibo hat sich 2009 als erstes großes deutsches Handels­un­ter­nehmen sowohl für Holz- als auch gleich­zeitig für Papier­pro­dukte nach den strengen Standards des „Forest Stewardship Council“ (FSC) zerti­fi­zieren lassen. In diesem Zusam­menhang wurde auch ein Projekt gestartet, um die Nachhal­tig­keits­ak­ti­vi­täten auf den Einkauf von Produkten und Verpa­ckungen sowie auf intern verwen­detes Material aus FSC-zerti­fi­ziertem Papier und Holz auszu­weiten.
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Tchibo ist am 18. November 2009 dem Global Compact der Vereinten Nationen (UN) beige­treten. Das Unter­nehmen bekennt sich damit zu den zehn UN Global Compact Prinzipien in den Bereichen Menschen­rechte, Arbeits­normen, Umwelt­schutz und Korrup­ti­ons­be­kämpfung sowie deren Berück­sich­tigung in den Geschäftspro­zessen. Die Veröf­fent­li­chung der Fortschritts­mit­tei­lungen orien­tiert sich am Zyklus der Nachhal­tig­keits­be­richt­er­stattung.
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Seit Juni 2009 ist das Thema Daten­schutz durch ein umfas­sendes Manage­ment­system bei Tchibo verankert. Unter der Leitung des Daten­schutz­be­auf­tragten beschäf­tigen sich seither bereichs­über­grei­fende Arbeits­gruppen mit verschie­denen daten­schutz­recht­lichen Frage­stel­lungen. Koordi­na­toren in den Fachbe­reichen helfen dabei, daten­schutz­re­le­vante Themen frühzeitig zu identi­fi­zieren und Daten­schutz zu einem integralen Bestandteil der Prozesse zu machen.
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2009 haben wir damit begonnen, die osteu­ro­päi­schen Tochter­un­ter­nehmen Schritt für Schritt in unsere beste­henden Nachhal­tig­keits­ma­na­ge­ment­systeme einzu­be­ziehen. Das im ersten Schritt erstellte „Mission Statement“ unserer osteu­ro­päi­schen Tochter­un­ter­nehmen basiert auf der Tchibo DNA und ist aus unserer Unter­neh­mens­stra­tegie „Stärken stärken 2010“ und „Zukunft braucht Herkunft“ abgeleitet. Für die praktische Umsetzung haben wir ein an diese Regionen angepasstes Nachhal­tig­keits­ma­na­ge­ment­system entwi­ckelt und 2010 mit der Einführung begonnen.
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Seit Ende 2009 werden in unseren Tchibo Coffee Bars deutsch­landweit und in der Schweiz alle koffe­in­hal­tigen Kaffees und Kaffee­s­pe­zia­li­täten ausschließlich aus zerti­fi­zierten Kaffee­qua­li­täten zubereitet: Die Bohnen für Spezia­li­täten auf Espres­so­basis sind Fairtrade-zerti­fi­ziert, während der Filter­kaffee aus Bohnen besteht, die von Rainforest Alliance zerti­fi­zierten Farmen stammen.
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Durch die projek­t­ori­en­tierte Mitarbeit in der ETI entwi­ckeln wir gemeinsam mit relevanten gesell­schaft­lichen Anspruchs­stellern Lösungs­an­sätze für besondere Heraus­for­de­rungen im Themenfeld Sozial­ver­ant­wortung in der Zulie­fer­kette von Gebrauchs­ar­tikeln.

Hierzu zählen insbe­sondere die Untert­hemen „Lebens­un­ter­halt­de­ckende Löhne“ (sogenannte Living Wages) sowie „Gewerk­schafts­freiheit und Recht auf Tarif­ver­hand­lungen“.
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Im August 2010 haben wir eine ganze Wochenwelt zum Thema Ressour­cenef­fi­zienz im Haushalt gestaltet. Unter dem Motto „Wir helfen sparen: Mit ‚grünem‘ Beispiel voran“ boten wir unseren Kunden ein umfas­sendes Sortiment von Gebrauchs­ar­tikeln, mit denen sie in den eigenen vier Wänden Energie, Wasser und CO2 einsparen können – etwa Zeitschalt­uhren, digitale Heizkörper­regler oder Wasser­spa­rauf­sätze. Dazu gaben wir den Kunden weitere Hilfen – wie etwa eine unver­bind­liche Energie­spar­be­ratung – an die Hand.
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Seit Oktober 2010 bietet Tchibo seinen Kunden Ökostrom aus 100 Prozent Wasser­kraft an. Im Januar 2011 hat Tchibo zusätzlich ein klima­scho­nendes Erdgas ins Sortiment aufge­nommen. Damit haben Tchibo Kunden die Möglichkeit, auf eine klima­ver­träg­liche und sichere Energie­ver­sorgung umzusteigen.
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Tchibo engagiert sich im Rahmen der Initiative „Cotton made in Africa“ für ein im Jahr 2010 gestar­tetes Schul­projekt in Benin. Gemeinsam mit der Aid by Trade Foundation, der Deutschen Gesell­schaft für Inter­na­tionale Zusam­men­arbeit (GIZ), der Deutschen Inves­ti­tions- und Entwick­lungs­ge­sell­schaft (DEG) und lokalen Partnern verfolgen wir das Ziel, die schulische Infra­struktur und die Unter­richts­qua­lität in den Anbau­re­gionen für „Cotton made in Africa“ zu verbessern. Bereits 2010 konnten 10.000 Schüler mit Schul­uni­formen ausge­stattet werden. Insgesamt ist der Bau von sieben Schulen in sechs Gemeinden geplant. Das Projekt läuft noch bis 2013.
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Wir unter­stützen Kaffee­farmer bei der Umstellung von konven­tionell auf verant­wortlich erzeugten Kaffee. 2010 haben wir zwei Projekte initiiert, für die sich zehn Kaffee­farmen in Guatemala sowie 13.000 in einer Koope­rative zusam­men­ge­schlossene Klein­farmer in Kenia auf eine Zerti­fi­zierung nach den Anfor­de­rungen der Rainforest Alliance vorbe­reiten.
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