Kennzahlen

Unsere nachhaltigkeitsrelevanten Leistungen messen wir kontinuierlich über aussagekräftige Kennzahlen. Sie belegen Fortschritte, weisen aber auch auf notwendige Verbesserungen hin und bilden damit die Grundlage für die Steuerung unserer Nachhaltigkeitsaktivitäten.

Kaffee & Non Food-Artikel

Wertschöpfungskette Kaffee

Einheit

2022

2021

2020

2019

Zertifizierter Kaffee Anteil des in das Tchibo Nachhaltigkeitskonzept einbezogenen zertifzierten Rohkaffees an der Gesamtmenge Rohkaffee, der im Berichtszeitraum an die Tchibo Röstereien und Fremdröstereien zur Produktion geliefert wurde.

%

19

20

22

22

Seit 2016 reduzieren wir den Anteil der zertifizierten Rohkaffeequalitäten, um die freiwerdenden finanziellen Mittel für den Aufbau unseres eigenen Kaffee-Nachhaltigkeitsprogramms einzusetzen.

Projekte im Rahmen von Tchibo Joint Forces!®Anzahl der Projekte, die seit 2009 im Rahmen von Tchibo Joint Forces!® durchgeführt werden bzw. abgeschlossen sind.

Anzahl

22

20

19

17

Wertschöpfungskette Non Food-Artikel

Einheit

2022

2021

2020

2019

Produzent*innenAnzahl der Produzent*innen, die im Hauptverkaufsjahr (HVK) für Tchibo Gebrauchsartikel produziert haben.

Anzahl

722

781

752

722

Direktgeschäft Anteil der direkt eingekauften Projekte auf Basis aller Einkaufsprojekte.

%

84

83

86

84

Herstellungsländern Anteil der Einkaufsprojekte pro Herstellungsland.

Einheit

2022

2021

2020

2019

China

%

53

51

54

54

Bangladesch

%

13

13

11

8

Türkei

%

8

9

7

7

Myanmar

%

2

5

5

3

Indien

%

4

3

3

5

Vietnam

%

3

3

3

3

Deutschland

%

6

5

6

6

Sonstige 2019: AT, BA, BE, CH, CZ, DK, EG, ES, ET, FR, GR, HU, ID, IL, IT, KH, KR, LA, LB, LK, LT, MK, NL, PH, PK, PL, PT, RO, TH, TN, TW, UA, US und ZA
2020: 33 Länder: PK, KH, ID, LA, LK, PL, IT, TH, TW, TN, CZ, NL, KR, HU, EG, CH, LB, BA, RO, FR, IL, SI, AT, BG, LV, PT, GR, BE, GT, UA, CA, HR, US
2021: 27 Länder PK, KH, LA, PL, IT, TW, LK, TH, TN, NL, CZ, AT, HU, ID, CH, SI, BA, PT, IL, EG, RO, BG, BE, KR, FR, GR, UA
2022: 31 Länder: AT, BA, BE, BG, CH, CZ, DK, EG, ES, FI, HU, ID, IL, IT, KH, KR, LA, LK, LT, LV, MY, NL, PK, PL, PT, RO, SI, SK, TH, TN, TW

%

11

11

12

13

WE Produzent*innen seit 2007Anzahl der Produzent*innen, die seit 2007 an dem Qualifizierungsprogramm Worldwide Enhancement of Social Quality (WE) teilgenommen haben.

Anzahl

435

432

424

405

Diese Kennzahl zählt alle Produzent*innen, die am WE Programm teilgenommen haben - inklusive der Produzent*innen, die das Programm nicht abgeschlossen haben.

WE Produzent*innen im HVKAnzahl der WE Produzent*innen, die im Hauptverkaufsjahr (HVK) für Tchibo produziert haben.

Anzahl

153

170

182

184

Ab 2019: Im Gegensatz zu den Vorjahren zählt diese Kennzahl nur die Produzent*innen, die aktuell im WE Programm sind oder das WE Programm abgeschlossen haben. Nicht enthalten sind Produzent*innen, die das Programm abgebrochen haben.

WE ProdukteAnteil der Einkaufsprojekte, die bei WE Produzent*innen realisiert wurden.

%

49

56

58

57

Ab 2019: Im Gegensatz zu den Vorjahren zählt diese Kennzahl nur die Produzent*innen, die aktuell im WE Programm sind oder das WE Programm abgeschlossen haben. Nicht enthalten sind Produzent*innen, die das Programm abgebrochen haben.

WE EinkaufsvolumenAnteil des Einkaufsvolumens, dass bei WE Produzent*innen hergestellt wurde.

%

64

67

66

64

WE Einkaufsvolumen in RisikoländernAnteil des Einkaufsvolumens aus Risikoländern, das bei WE Produzent*innen produziert wurde.

%

68

71

70

68

Im Berichtszeitraum betrachteten wir alle Herstellungsländer (siehe auch die unter „Sonstige“ unten angeführten). Davon ausgenommen sind alle EU-Länder (bis auf: Bulgarien, Kroatien, Ungarn, Polen, Rumänien), Australien, Hong Kong, Japan, Kanada, Schweiz, Südkorea und UK. Aufgrund einer Risikoanalyse wurden diese Länder ausgeschlossen, da dort andere effektive Mechanismen zur Einhaltung der Sozial- und Umweltstandards existieren (zum Beispiel ein funktionierendes Rechtssystem, Pressefreiheit und eine stärkere Kontrolle staatlicher Behörden).

WE LänderabdeckungAnteil der Einkaufsprojekte bei WE Produzent*innen im Vergleich zur Gesamtheit der Einkaufsprojekte pro Herstellungsland.

Einheit

2022

2021

2020

2019

China

%

45

48

53

58

Bangladesch

%

78

80

88

88

Türkei

%

78

93

92

97

Myanmar

%

100

92

99

100

Indien

%

65

70

91

58

Vietnam

%

66

67

65

60

Äthiopien

%

2022 kamen keine Einkaufsprojekte aus Äthiopien.

2021 kamen keine Einkaufsprojekte aus Äthiopien.

2020 kamen keine Einkaufsprojekte aus Äthiopien.

100

Laos

%

94

100

100

100

Kambodscha

%

100

100

91

89

Pakistan

%

65

77

87

97

Anzahl Nassbetriebe Vorlieferanten im Textilbereich mit hohem Wasser- und Chemikalieneinsatz bei z.B. Färbung und Ausrüstung die uns bekannt sind

Anzahl

250

348

334

308

Transparenzlevel NassbetriebeAnteil der Textilprodukte mit vorliegenden Informationen über relevante Vorstufen

%

95

95

99

96

Sozial- und Umweltaudits nach AudittypenAnzahl der durchgeführten internen und externen Sozial- und Umweltaudits aufgeschlüsselt nach Audit-Typ

Einheit

2022

2021

2020

2019

Gesamt

Anzahl

778

749

521

570

Interne Sozial- und Umweltaudits

Anzahl

79

182

96

231

Interne Sozial- und Umweltaudits werden selbst von Tchibo in Auftrag gegeben.

Externe Sozial- und Umweltaudits

Anzahl

699

567

425

339

Externe Sozial- und Umweltaudits werden selbst von den Produzent*innen und Lieferant*innen bei Tchibo eingereicht.

Sozial- und Umweltaudits nach LändernAnzahl der durchgeführten internen und externen Sozial- und Umweltaudits pro Herstellungsland.

Einheit

2022

2021

2020

2019

Gesamt

Anzahl

778

749

521

570

China

Anzahl

638

561

412

417

Indien

Anzahl

22

33

11

40

Bangladesch

Anzahl

20

37

23

13

Vietnam

Anzahl

29

16

16

18

Sonstige

Anzahl

69

102

59

82

2019: 14 Länder: PK, BA, BG, KH, CZ, ID, IL, MM, PL, RO, LK, TW, TH, TR.
2021: PK, AR, BY, BA, KH, DE, HU, ID, IT, LV, PL, PT, RO, ZA, LK, TW, TH, TN, TR, UA
2022: BA, KH, IL, LA, PK, PL, PT, LK, TW, TH, TR

Verantwortlich erzeugte BaumwolleAnteil Textilien aus oder mit „Organic Cotton“, „Cotton in Conversion (OCS), „Cotton made in Africa“, „GOTS“, „Cotton in Conversion (GOTS)" und „Recycled Cotton"

%

99

98

96

89

Nachhaltige man-made zellulosebasierte FasernAnteil Textilien mit Man-Made-Zellulosefasern (Viskose, Modal, Tencel oder Micro Modal), die in Zusammenarbeit mit der Lenzing AG und Birla Cellulose aus verantwortungsvollen Quellen und nach umweltverträglicheren Maßstäben hergestellt wurden.

%

97

95

95

76

Recycelte oder biologische Synthetik-Fasern Anteil Synthetik Produkte mit Synthetik-Fasern aus recycelten oder biologischen Materialien als Main Material (mehr als 50 %)

%

51

31

14

5

Anteil Hartwaren-Produkte mit Kunststoff / Synthetik aus recycelten oder biobasierten Materialien

%

19

5

5

7

Holz und Papier aus verantwortlichen Quellen (FSC® zertifiziert)Anteil Produkte mit einem Holz-/Zellstoffbestandteil (außer Textilien), die nach den Kriterien des Forest Stewardship Council (FSC®) zertifiziert sind.

%

47

45

34

53 Die Kennzahl für das Berichtsjahr 2019 wurde in 2020 nach unten korrigiert, da die Kennzahl nicht mehr Holz-/Zellstoffbestandteile aus regionaler Forstwirtschaft enthält

Chromfrei gegerbtes LederAnteil Lederprodukte aus chromfrei gegerbtem Leder.

%

100

100

100

100

Umweltschutz

Scope 1: direkte Emissionen [CO2e]

Einheit

2022

2021

2020

2019

Totale Emissionen

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

23.146

21.145

23.211

Stationäre Verbrennung

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

19.836

17.643

19.181

Hauptverwaltung Hamburg

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Verwaltungen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

72

67

108

Filialen Deutschland

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

3.339

2.601

3.749

Filialen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

585

542

564

Röstereien

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

14.483

13.414

13.770

Läger

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

1.356

1.019

990

Mobile Verbrennung (Fuhrpark)

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

3.310

3.503

4.031

Scope 2: indirekte Emissionen standortbasierte Methode [CO2e]

Einheit

2022

2021

2020

2019

Totale Emissionen

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

40.267

39.964

45.061

Elektrizität

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

36.806

39.199

44.107

Hauptverwaltung Hamburg

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

2.963

2.801

3.360

Verwaltungen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

641

646

698

Filialen Deutschland

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

6.811

8.858

10.043

Filialen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

5.091

5.040

6.971

Röstereien

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

18.464

18.894

19.905

Läger

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

2.837

2.958

3.130

Heizung und Kühlung

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

3.460

765

954

Hauptverwaltung Hamburg

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

3.325

670

722

Verwaltungen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

69

19

39

Filialen Deutschland

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Filialen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

66

76

193

Röstereien

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Läger

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Scope 2: indirekte Emissionen marktbasierte Methode [CO2e]

Einheit

2022

2021

2020

2019

Totale Emissionen

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

5.924

13.628

15.835

Elektrizität

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

4.559 Rösterei in Polen wurde auf Grünstrom umgestellt

12.863

14.881

Hauptverwaltung Hamburg

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Verwaltungen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

563

540

581

Filialen Deutschland

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Filialen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

3.996

3.305

5.099

Röstereien

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

9.018

9.200

Läger

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Heizung und Kühlung

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

1.365

765

954

Hauptverwaltung Hamburg

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

1.230

670

722

Verwaltungen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

69

19

39

Filialen Deutschland

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Filialen International

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

66

76

193

Röstereien

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Läger

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

0

0

0

Scope 3: indirekte Emissionen in vor- und nachgelagerter Wertschöpfungskette [CO2e]

Einheit

2022

2021

2020

2019

Totale Emissionen

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

908.454

888.763

869.542

Scope 3.1 Eingekaufte Güter und Dienstleistungen

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

742.298

754.820

752.460

Kaffee

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

188.234

196.184

197.081

Textilien

Tonnen

 Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

276.756

262.661

244.170

Gebrauchsgüter

Tonnen

 Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

107.256

119.783

115.897

Zentraler Einkauf

Tonnen

 Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

164.589

174.041

193.558

Tchibo Mobil

Tonnen

 Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

5.463

2.151

1.754

Scope 3.2 - Investitionsgüter

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

21.383

29.230

17.230

Scope 3.3 - Brennstoff- und energiebezogene Emissionen

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

5.509

6.814

7.673

Scope 3.4 - Transport und Verteilung (vorgelagert)

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

120.943

77.795

76.192

Scope 3.5 - Abfall

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

228

230

247

Scope 3.6 - Dienstreisen

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

177

159

2.029

Scope 3.7 - Arbeitsweg Mitarbeiter

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

6.654

5.502

6.733

Scope 3.8 - Gemietete oder geleaste Sachanlagen

Tonnen

N/A

N/A

N/A

N/A

Scope 3.9 - Transport und Verteilung (nachgelagert)

Tonnen

N/A

N/A

N/A

N/A

Scope 3.10 - Verarbeitung verkaufter Produkte

Tonnen

N/A

N/A

N/A

N/A

Scope 3.11 - Benutzung verkaufter Produkte

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

10.968

13.890

6.571

Scope 3.12 - Behandlung Produktlebensende verkaufter Produkte

Tonnen

N/A

N/A

N/A

N/A

Scope 3.13 - Von der Firma vermietete und verleaste Sachanlagen

Tonnen

N/A

N/A

N/A

N/A

Scope 3.14 - Franchises

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

293

324

407

Scope 3.15 - Investitionen

Tonnen

N/A

N/A

N/A

N/A

Gesamtsumme Scope 1, 2 und 3 [CO2e]

Einheit

2022

2021

2020

2019

Totale Emissionen standortbasierte Methode

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

971.867

949.872

937.814

Totale Emissionen marktorientierte Methode

Tonnen

Daten sind aktuell noch nicht verfügbar und werden in Q3 2023 aktualisiert.

937.524

923.537

908.606

Verpackung und Abfall

Einheit

2022

2021

2020

2019

Menge der von Tchibo in Verkehr gebrachte VerpackungsmaterialienMenge der von Tchibo in Verkehr gebrachten Verpackungsmaterialien.

Tonnen

12.330

14.862

14.574

13.575

Papier/Karton

Tonnen

9.180

11.196

10.519

9.317

Kunststoff

Tonnen

1.468

1.706

1.948

2.255

Verbund-Verpackungen

Tonnen

1.408

1.678

1.830

1.713

Glas

Tonnen

248

256

261

269

Aluminium

Tonnen

2

1

1

3

Weißblech

Tonnen

1

2

3

16

Sonstiges

Tonnen

23

23

12

2

Abfall an Tchibo Verwaltungs-, Produktions- und Lagerstandorten

Tonnen

5.813

6.501

7.279

8.616

Papier, Pappe, Karton

Tonnen

3.118

3.494

4.178

5.171

Siedlungsabfälle

Tonnen

448

482

560

503

Abfälle aus der Herstellung/Verarbeitung von Nahrungsmitteln

Tonnen

611

771

846

780

Gemischte Verpackungen

Tonnen

350

386

331

431

Kunststoffabfälle

Tonnen

140

164

269

310

Sperrmüll

Tonnen

22

28

3

10

Holz

Tonnen

98

99

110

107

Glas

Tonnen

9

8

4

12

Metall

Tonnen

90

119

86

95

Gebrauchte Geräte

Tonnen

14

45

9

12

Gefährliche Abfälle Laut Abfallverzeichnisverordnung

Tonnen

9

11

10

8

Bau- und Abbruchabfälle

Tonnen

1

17

6

180 Im Jahr 2019 wurden Baumaßnahmen an unserem Rösterei-Standort in Hamburg abgeschlossen, bei welchen 170 Tonnen Bauschutt angefallen sind.

Sonstige Abfälle 

Tonnen

903

874

874

997

Abfall an von Dienstleistern betriebenen Lagerstandorten

Tonnen

3.766

5.269

4.309

4.182

Papier, Pappe, Karton

Tonnen

2.910

4.338

3.481

3.348

Siedlungsabfälle

Tonnen

126

233

224

342

Abfälle aus der Herstellung/Verarbeitung von Nahrungsmitteln

Tonnen

0

0

0

0

Gemischte Verpackungen

Tonnen

374

441

403

319

Kunststoffabfälle

Tonnen

164

190

145

148

Sperrmüll

Tonnen

64

5

8

3

Holz

Tonnen

128

62

47

21

Keramik

Tonnen

0

0

0

0

Gebrauchte Geräte

Tonnen

0

0

0

0

Gefährliche Abfälle Laut Abfallverzeichnis­verordnung

Tonnen

0

0

0

0

Bau- und Abbruchabfälle

Tonnen

0

0

0

0

Abfall nach Art und Entsorgungsmethode

Einheit

2022

2021

2020

2019

Gefährlicher Abfall

Tonnen

9

11

10

8

Kompostiert

Tonnen

0

0

0

0

Recycelt

Tonnen

1

1

1

2

Verbrannt

Tonnen

8

10

10

6

Deponiert

Tonnen

0

0

0

0

Nichtgefährlicher Abfall

Tonnen

9.570

11.759

11.591

12.816

Kompostiert

Tonnen

675

771

846

780

Recycelt

Tonnen

7.619

10.253

9.916

10.347

Verbrannt

Tonnen

1.276

733

829

1.689

Deponiert

Tonnen

0

2

0

0

Mitarbeiter*innen

Personalstruktur

Einheit

2022

2021

2020

2019

Mitarbeiter*innenDie angegebenen Kennzahlen beziehen sich sowohl auf Vollzeit- als auch auf Teilzeitbeschäftigte, ohne Praktikanten, Mitarbeiter außerhalb der Lohnfortzahlung und Mitarbeiter in Mutterschutz oder Elternzeit.

Anzahl

6.865

6.582

6.761

6.962

Frauen

Anzahl

5.245

5.038

5.247

5.478

Männer

Anzahl

1.620

1.544

1.514

1.484

Trainees und Auszubildende

Einheit

2022

2021

2020

2019

Auszubildende

Anzahl

371

349

325

277

Frauen

Anzahl

262

247

238

210

Männer

Anzahl

109

102

87

67

Trainees

Anzahl

14

16

15

10

Frauen

Anzahl

11

11

9

7

Männer

Anzahl

3

5

6

3

Mitarbeiter*innen nach Einsatzgebieten

Einheit

2022

2021

2020

2019

Filialbereich

Anzahl

3.747

3.540

3.796

4.046

Frauen

Anzahl

3.554

3.413

3.670

3.915

Männer

Anzahl

193

127

126

131

Innendienst

Anzahl

2.679

2.598

2.503

2.457

Frauen

Anzahl

1.607

1.530

1.480

1.469

Männer

Anzahl

1.072

1.068

1.023

988

Außendienst

Anzahl

225

233

243

243

Frauen

Anzahl

64

74

76

70

Männer

Anzahl

161

159

167

173

Röstereien

Anzahl

214

211

219

216

Frauen

Anzahl

20

21

21

24

Männer

Anzahl

194

190

198

192

Mitarbeiter*innen nach Beschäftigungsverhältnis

Einheit

2022

2021

2020

2019

Teilzeit

%

58

57

60

62

Frauen

%

94

95

95

96

Männer

%

6

5

5

4

Vollzeit

%

42

43

40

38

Frauen

%

52

52

51

51

Männer

%

48

48

49

49

Mitarbeiter*innen nach Arbeitsvertrag

Einheit

2022

2021

2020

2019

Unbefristet

%

95

94

89

87

Frauen

%

76

76

77

78

Männer

%

24

24

23

22

Befristet

%

5

6

11

13

Frauen

%

81

84

82

84

Männer

%

19

16

18

16

Verteilung der Gehaltsstufen exklusive Shops und gewerblich

Einheit

2022

2021

2020

2019

Level 7-5

%

47

51

50

51

Frauen

%

57

55

56

56

Männer

%

43

45

44

44

Level 4

%

44

41

42

40

Frauen

%

57

54

56

56

Männer

%

43

46

44

44

Level 3-2

%

8

7

8

8

Frauen

%

42

39

42

40

Männer

%

58

61

58

60

Höhere Gehaltsstufen

%

1

1

1

1

Frauen

%

23

31

22

24

Männer

%

77

69

78

76

AltersstrukturAltersstruktur in der Gesamtbelegschaft, dargestellt in 3 Altersgruppen (unter Jahre, 30–50 Jahre, über 50 Jahre), aufgeschlüsselt nach Geschlecht.

Einheit

2022

2021

2020

2019

Unter 30 Jahren

%

20

17

16

16

Frauen

%

73

72

71

74

Männer

%

27

28

29

26

30-50 Jahre

%

40

44

45

39

Frauen

%

73

74

82

77

Männer

%

27

26

18

23

Über 50 Jahren

%

40

39

39

41

Frauen

%

81

82

76

83

Männer

%

19

18

24

17

NationalitätenAnteil deutscher Staatsbürger*innen, EU-Bürger*innen und Nicht-EU-Bürger*innen.

Einheit

2022

2021

2020

2019

Deutsche Staatsbürger*innen

%

89

90

91

90

EU-Bürger*innen

%

6

6

5

6

Nicht-EU Bürger*innen

%

5

4

4

4

Beschäftigte mit Schwerbehinderung

Einheit

2022

2021

2020

2019

Tchibo GmbH

%

6

6

6

6

Tchibo Manufacturing

%

8

8

6

6

Durchschnitt­licher Anteil

%

6

6

6

7

Einstellungen und Austritte

Einheit

2022

2021

2020

2019

NeueinstellungenNeueinstellungen (ohne Auszubildende und Trainees), aufgeschlüsselt nach Altersgruppe, Geschlecht und Region.

Anzahl

1.296

752

774

1.119

Frauen

Anzahl

1.052

563

559

867

Männer

Anzahl

244

189

215

252

Unter 30 Jahre

Einheit

674

327

341

547

Frauen

Anzahl

534

247

244

411

Männer

Anzahl

140

80

97

136

30-50 Jahre

Anzahl

507

353

354

436

Frauen

Anzahl

407

251

253

335

Männer

Anzahl

100

102

101

101

Über 50 Jahren

Einheit

140

72

79

136

Frauen

Anzahl

130

65

62

121

Männer

Anzahl

10

7

17

15

Filialbereich

Anzahl

1.011

400

433

793

Frauen

Anzahl

905

370

388

700

Männer

Anzahl

106

30

45

93

Innendienst

Anzahl

270

330

310

277

Frauen

Anzahl

158

186

167

158

Männer

Anzahl

112

144

143

119

Außendienst

Anzahl

18

7

9

20

Frauen

Anzahl

6

4

4

8

Männer

Anzahl

12

3

5

12

Röstereien

Anzahl

22

15

22

29

Frauen

Anzahl

2

3

0

1

Männer

Anzahl

20

12

22

28

Eintritte Auszubildende und Trainees

Einheit

2022

2021

2020

2019

Auszubildende

Anzahl

137

131

146

119

Frauen

Anzahl

94

83

113

78

Männer

Anzahl

43

48

33

41

Trainees

Anzahl

9

8

11

7

Frauen

Anzahl

7

6

6

1

Männer

Anzahl

2

2

5

6

Fluktuationsrate Abgänge von Mitarbeiter*innen im Verhältnis zum mittleren Personalbestand, aufgeschlüsselt nach Region und Geschlecht.

Einheit

2022

2021

2020

2019

Gesamt

%

14

10

10

13

Frauen

%

15

9

10

13

Männer

%

13

10

11

13

Unter 30 Jahren

%

33

22

25

31

30-50 Jahre

%

15

10

10

13

Über 50 Jahren

%

6

4

4

6

Filialbereich

%

20

12

12

16

Frauen

%

19

11

11

15

Männer

%

44

27

32

49

Innendienst

%

8

7

8

9

Frauen

%

6

6

7

9

Männer

%

10

9

9

11

Außendienst

%

5

7

5

7

Frauen

%

6

10

4

9

Männer

%

4

6

6

6

Röstereien

%

10

7

9

6

Frauen

%

13

4

4

0

Männer

%

10

7

10

7

Austrittsgründe

Einheit

2022

2021

2020

2019

Arbeitnehmerkündigungen

%

72

71

67

66

Frauen

%

82

82

81

83

Männer

%

18

18

19

17

Einvernehmliche Auflösungen

%

24

19

24

28

Frauen

%

74

69

76

78

Männer

%

26

31

24

22

Berufs-/Erwerbsunfähigkeit

%

1

2

2

1

Frauen

%

93

94

100

100

Männer

%

7

6

0

0

Tod

%

1

2

1

1

Frauen

%

86

91

63

78

Männer

%

14

9

37

22

Austritte ohne Angabe von Gründen

%

2

5

6

5

Frauen

%

67

54

45

58

Männer

%

33

46

55

42

Talentmanagement

Einheit

2022

2021

2020

2019

Aus- und WeiterbildungsstundenTrainings, die direkt in den Filialen stattfanden sind nicht mitberücksichtigt.

Stunden

30.841

20.915

13.314

35.974

In 2020 wurden durch die COVID-19 Pandemie und dem damit verbundenen mobilen Arbeiten deutlich kürzere Aus- und Weiterbildungsformate angeboten.

Aus- und Weiterbildung Mitarbeiter Anzahl der Mitarbeitenden, die an Aus- und Weiterbildungen teilgenommen haben

Anzahl

8.014

5.612

5.813

4.369

Abgeschlossene AusbildungenAnzahl der Auszubildenden und Trainees, die ihre Ausbildung bzw. das Traineepro­gramm abgeschlossen haben, aufge­schlüsselt nach Einsatzgebiet und Geschlecht. Die abgeschlossenen Ausbildungen an den Standorten Gallin und Neumarkt werden hier nicht mitberücksichtigt.

Einheit

2022

2021

2020

2019

Gesamt

Anzahl

99

74

70

26

Filialdienst

Anzahl

72

50

56

18

Innendienst

Anzahl

25

18

10

7

Außendienst

Anzahl

0

0

0

0

Röstereien

Anzahl

2

6

4

1

Frauen

Anzahl

72

53

56

20

Männer

Anzahl

27

23

14

6

Balance

Einheit

2022

2021

2020

2019

Mitarbeiter*innen in ElternzeitGesamtzahl der Angestellten, die Elternzeit in Anspruch genommen haben (mit und ohne Teilzeitbeschäftigung).

Anzahl

395

372

349

366

Filialbereich

Anzahl

154

164

162

174

Innendienst

Anzahl

222

196

172

178

Außendienst

Anzahl

8

7

9

10

Röstereien

Anzahl

11

5

6

4

Integration Elternzeit nach 3 MonatenAnteil der Mitarbeitenden, die 3 Monate nach Ende einer mindestens 3-monatigen Elternzeit bei Tchibo beschäftigt waren.

%

95

96

90

86

Filialbereich

%

92

93

86

89

Innendienst

%

98

98

93

84

Außendienst

%

100

100

100

75

Röstereien

%

100

100

100

100

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Einheit

2022

2021

2020

2019

Arbeitsunfälle pro 1.000 MitarbeitendenArbeitsunfälle pro 1.000 Mitarbeitenden ohne kleinere Unfälle, kumuliert über unsere Produktions- und Lagerstandorte, Filialen, Verwaltung).

Anzahl

13

10

12

23

AusfalltageAnzahl der bezahlten Krankheitstage im Verhältnis zu der durchschnittlichen Mitarbeitendenzahl.

Einheit

2022

2021

2020

2019

Gesamt

Anzahl

15

11

12

13

Frauen

Anzahl

16

11

12

13

Männer

Anzahl

12

9

9

10

Filialbereich

Anzahl

18

12

13

14

Frauen

Anzahl

18

12

13

14

Männer

Anzahl

15

11

12

10

Innendienst

Anzahl

12

9

9

10

Frauen

Anzahl

11

9

9

10

Männer

Anzahl

12

8

9

9

Außendienst

Anzahl

10

6

7

9

Frauen

Anzahl

12

9

10

11

Männer

Anzahl

8

5

6

7

Röstereien

Anzahl

17

13

13

16

Frauen

Anzahl

10

7

15

15

Männer

Anzahl

18

14

16

16

AbwesenheitsrateAnteil der bezahlten Krankheitsstunden im Verhältnis zur Gesamtzahl der Soll-Arbeitsstunden bezogen auf 12 Monate.

Einheit

2022

2021

2020

2019

Gesamt

%

6

4

5

5

Frauen

%

6

5

5

5

Männer

%

5

4

4

4

Filialbereich

%

7

5

5

5

Frauen

%

7

5

5

5

Männer

%

6

4

5

4

Innendienst

%

5

4

4

5

Frauen

%

5

4

4

5

Männer

%

5

3

4

4

Außendienst

%

4

3

3

4

Frauen

%

6

4

4

6

Männer

%

4

2

2

3

Röstereien

%

7

6

6

7

Frauen

%

5

3

4

7

Männer

%

7

6

6

7

Arbeitsbedingte TodesfälleAnzahl arbeitsbedingter Todesfälle innerhalb der Gesamtbelegschaft und bei unabhängigen Vertragspartnern.

Anzahl

0

0

0

0